photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons de suite un cuisinier de collectivité pour un contrat de remplacement d'1 mois , renouvelable selon le terme du remplacement. opportunité également de remplacement sur le mois de juillet et aout. Vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées ; vous préparez des mets selon plan alimentaire de production culinaire les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la chartre qualité de l'établissement. Entretien des locaux. PERIMETRES D'ACTIVITE - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Établissement des menus - Préparation et réalisation des[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

PÂTISSIER (E) TRAITEUR EVENEMENTIEL ANGOULEME - CHARENTE Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de desserts raffinés et variés, mettant en valeur des produits locaux et de saison. Vous serez amené(e) à aider vos collègues en préparations froides et chaudes salées en fonction de la charge de travail de l'équipe. Vos missions incluront : - Création de mignardises délicates et esthétiques. - Élaboration d'entremets type craquants au chocolat et poiriers savoureux. - Conception de desserts du jour innovants, en respectant les tendances et les attentes de notre clientèle. - Sélection et utilisation de produits locaux de qualité pour garantir fraîcheur et authenticité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) EN JOURNÉE. Qualifications : - Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent). - Expérience significative en pâtisserie et/ou traiteur. - Créativité et sens du détail pour des présentations soignées. - Connaissance des produits locaux et de saison, avec une sensibilité[...]

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hiersac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la propreté et de l'entretien, un Agent d'entretien à Hiersac - 16290 en intérim pour une durée d'un mois. Le poste consiste à : - Assurer l'entretien et la propreté des locaux selon les consignes données - Utiliser les produits et matériels de nettoyage de manière appropriée - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement en produits - Horaires : 2 heures par semaine le jeudi après-midi - Contrat en intérim d'une durée d'un mois - Rémunération horaire de 11.88EUR, modalité de salaire à l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Rejoignez notre client, acteur majeur dans le secteur de la propreté, en tant qu'Agent d'entretien[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ASSOCIATION Fraineau est un établissement agréé pour recevoir des jeunes âgés de 6 à 20 ans, présentant des profils différents qui peuvent être accueillis et accompagnés dans les différents services IME, SESSAD D.I, DITEP et PREVENTION SPÉCIALISÉE. Missions à compter du 27/05/2025 pour une durée initiale de 3 semaines : - Aider le chef cuisinier à la préparation des mets selon un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assurer l'entretien des locaux à disposition des usagers et des professionnels de l'établissement Réaliser des opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, locaux, selon la réglementation d'hygiène et de sécurité Du fait des spécificités de son lieu d'exercice et des liens avec les usagers, il est soumis aux règles éthiques et déontologiques en vigueur dans le secteur médico-social (confidentialité, droits des usagers) Préparer et réaliser l'activité de cuisine - Suivre des recettes simples (préparation des légumes, .) - Appliquer le grammage défini par le GEM-RCN - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Venir en soutien des éducateurs en vue d'assurer une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du dispositif de veille estivale. Préparer et cuisiner, en lien avec les éducateurs et les jeunes accueillis, la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires 15 repas le midi. Faire des courses en lien avec la préparation des repas Assurer l'entretien des locaux à disposition des usagers et des professionnels de l'établissement. Du fait des spécificités de son lieu d'exercice et des liens avec les usagers, il est soumis aux règles éthiques et déontologiques en vigueur dans le secteur médico-social : confidentialité, respect du droit des usagers et des familles. Compétences requises : Préparer et réaliser l'activité de cuisine - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson.) - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire (respect des zones, normes HACCP .) - Prendre en compte et adapter les plats dans le cas de régimes alimentaires (sur prescription médicale/à partir[...]

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'agent de propreté au sein du Château, votre mission principale sera de veiller à ce que le domaine reflète en tout temps son image d'élégance, de raffinement et d'hospitalité, tant durant les périodes calmes que lors des périodes de pleine activité. En dehors des périodes de retraite, vous serez responsable de l'entretien des espaces principalement occupés par les propriétaires, tels que la cuisine, les chambres, les salles à manger, les salons et les pièces communes. Vous assurerez également un nettoyage de fond au printemps et veillerez, tout au long de l'année, à la préservation soignée des intérieurs du château. Lors des périodes de pleine activité, vous serez amené(e) à encadrer une équipe, en supervisant l'ensemble des tâches quotidiennes : entretien des chambres d'invités, gestion du linge et maintien irréprochable des espaces communs, afin de garantir une expérience à la hauteur du standing du lieu. Responsabilités clés Toute l'année : - Nettoyage hebdomadaire des espaces de vie : cuisine, salle à manger, salons, chambres, salles de bain - Nettoyages saisonnier en profondeur : fenêtres, finitions en pierre et bois, détails décoratifs - Entretien du[...]

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Chef de culture maraîchère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Guimps, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre PROFIL Vous êtes autonome, rigoureux et passionné par l'agriculture ? Vous savez manager une équipe, prendre des initiatives et vous adapter aux aléas climatiques ? Vous êtes expérimenté dans la gestion de cultures maraîchères ? Vous maîtrisez les techniques agronomiques et les pratiques agricoles durables ? Vous avez déjà encadré des équipes et participé à l'organisation du travail sur une exploitation ? Vous avez un diplôme en agriculture, agronomie ou équivalent ? Ou bien une solide expérience dans un poste similaire ? N'hésitez pas à postuler à cette offre même si vous n'avez pas 100% des compétences. Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Votre POSTE Dans le cadre du remplacement du Chef de Culture actuel, qui part à la retraite, nous recherchons un professionnel capable de prendre les rênes de la production et d'accompagner la croissance de l'exploitation. Le chef de culture actuel pourra assurer un tuilage de 2 ans si nécessaire pour vous transmettre son savoir-faire et faciliter votre intégration. Ce poste est une opportunité unique de piloter la production agricole d'une entreprise ambitieuse et innovante, dans un environnement de travail[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Jarnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide laboratoire en charcuterie traiteur pour assister dans la préparation de produits charcutiers et traiteurs au sein de notre magasin. Vous participerez à la fabrication de produits frais et de qualité tout en veillant à maintenir un environnement propre et organisé. Missions : Préparation de produits charcutiers et traiteurs : Aider à la découpe des légumes, à la préparation des plats cuisinés, hors-d'œuvres, et autres spécialités de charcuterie. Pesée des ingrédients : Effectuer la pesée des produits et ingrédients nécessaires pour les différentes préparations. Entretien et nettoyage : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de travail, du matériel et des outils utilisés (plonge, équipements de cuisine, etc.). Support en cuisine : Apporter une aide générale en cuisine, que ce soit pour la mise en place ou le rangement des produits. Suivi des normes d'hygiène : Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur dans le laboratoire. Profil recherché : Expérience en cuisine ou en laboratoire alimentaire souhaitée. Personne propre, dynamique, capable de travailler efficacement en équipe. Bonnes capacités d'écoute et[...]

photo Opérateur(trice) régleur(se)-programmeur(se) machine -CN-

Opérateur(trice) régleur(se)-programmeur(se) machine -CN-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nersac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client situé à NERSAC est un acteur majeur dans le secteur de la fabrication de produits métalliques, offrant des opportunités de carrière stimulantes. Comment se rendre à son lieu de travail ? En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas. Les locaux sont facilement accessibles en transport en commun. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Cette entreprise en croissance, à taille humaine, valorise l'effort individuel. Vous rejoindrez des professionnels qui partagent des valeurs et une mentalité motivante pour votre réussite. Quelles perspectives passionnantes souhaitez-vous explorer en tant que Programmeur régleur CFAO (F/H) ? Au sein de l'équipe de production, vous serez chargé(e) de programmer, régler et superviser des machines à commande numérique afin de fabriquer des pièces de haute précision. - Programmez le logiciel de CFAO pour optimiser les opérations d'usinage - Assurez le réglage préalable et la programmation manuelle des machines à commande numérique - Supervisez le déroulement des programmes durant chaque opération d'usinage - Interprétez et appliquez des plans et fichiers techniques dans le cadre de votre travail - Respectez[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Recrute un(e) vendeur(se) en CDI 30h/semaine à partir du lundi 1er septembre 2025. Entreprise artisanale créée en 2021, jeune et dynamique, nous mettons à l'honneur le fait maison, les produits locaux et un accueil client de qualité. Rejoignez une équipe passionnée, à taille humaine, où la bonne humeur et le professionnalisme font partie du quotidien. Missions : - Accueil et conseil client - Présentation et valorisation des produits boulangers, pâtissiers et snacking - Encaissement, tenue de caisse - Mise en rayon, entretien et bonne tenue de l'espace de vente - Participation à la vie du point de vente Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Sens du service client et du travail bien fait - Aisance relationnelle - Une première expérience de 6 mois en vente/commerce est exigée, en boulangerie ou métiers de bouche serait un plus - Amplitude horaire : 6 h 00- 20 h 00 - Travail en journée, - repos le dimanche et un samedi sur deux

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chabanais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recrute pour un de ses clients des Conducteurs de Machine (H/F) pour une mission d'un mois renouvelable. Notre client Legrand est un des leaders mondiaux des produits et systèmes pour les installations électriques et réseaux d'information (interrupteurs, prises, tableaux électriques, appareillages pour les maisons connectées). Vous pouvez intégrer une société innovante où il fait bon travailler ? Les missions : En quoi va consister votre poste de Conducteur / Pilote de machines automatisées H/F chez Legrand ? -Vous procédez à l'assemblage de pièces plastiques tout en respectant strictement les procédures établies dans un ordre bien déterminé. -Vous assurez le contrôle qualité et la conformité des pièces -Conduire une machine de production automatisée (approvisionnement machine, veiller au respect du cahier des charges) -Effectuer de la maintenance de premier niveau en cas de dérives de production -Alerter en cas de pannes ou problématique de production -Votre rémunération et vos avantages : -Votre Taux horaire est de 13,64 brut (toutes primes incluses) 10% de congés payés 10% d'indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous[...]

Ressources supplémentaires